Parmentier de joues et queues de bœuf confites à la patate douce

6,50 € pièce

Parmentier de boudin noir

5.50 € la part

Parmentier de canard

7,50 € la part

Suprême de pintade

13,50 € la part sauce aux morilles

Sauté de veau

en blanquette, marengo, Parmesane

12,90 € la part

Tomate farcie à l’effiloché de raie et sa sauce ravigote

7,50 € la part

Choucroute garnie

(selon saison)

Tajine de poulet ou de veau aux fruits secs avec de la semoule

14.90 € la part

Souris d’agneau confite

14,50 € la part

Bœuf bourguignons avec des pommes de terre vapeur

14.90 € la part

Jambon en croûte

Sauce au porto ou aux morilles
Minimum 8 personnes

13,50€ la part

Paëlla

poulet, poisson, fruits de mer,
chorizo avec ou sans langoustines

14,50 € la part

Emincé de volaille aux épices douces

vendu sans riz basmati

31.00€ le kilo